10/9

 

　今日は曇りでした！　外出してませんが。

　今日はなんと！　同居人がいません！　て、天国か…？　同居人がいないので、動画は大きい音で見られるし、キッチンは使い放題です。うれしすぎる…いや、本当にうれしすぎますね……

　朝は掃除をして、午後はクッキーを焼きました。本当は、クッキーの材料を買いに行こうと思ったのですが、出不精が発揮されてしまいましたね…。すごくすごく出不精だけどクッキーは本当に作りたかったので、作りました。砂糖も薄力粉もバターもないのにクッキーって作れるんですね！　すごい！　しかも、完全に偶然ですがおいしかったです。自己流レシピだったのに…

　絶対また作りたくなるので、覚書として書いておきます。未来をしっかり見据えている自分、偉い。

• そば粉 200g
• 有塩バター 100g
• ミルクチョコレート 100g

1. バターを室温に戻してほぐす
2. オーブンを200度に予熱する
3. 予熱中のオーブンの中にチョコレートを入れる
4. バターとそば粉を混ぜる
5. チョコレートを砕いて4と混ぜる
6. 生地を天板に乗せて焼く（20分くらいかかった）